很多人都听说过“瘦肉精”这种东西,添加到饲料中,会让家畜食用后提高10%以上的瘦肉率,确保美观和口感。然而瘦肉精却是一种具有毒性的物质,属于非蛋白质激素,并且还有耐热的特性,这就导致即使煮熟后也不能消除。在食入人体后,瘦肉精累积过多就会引发身体病变,出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,严重的甚至还会导致死亡。
虽然国家一直严禁在肉类生产过程中使用“瘦肉精”,但很多不法商贩依旧为了盈利而大量使用,这就导致瘦肉精事件屡有发生。因此针对瘦肉的精检测问题,也是食品安全的一个重要环节。
为此我们推出了一款JD-SSJ瘦肉精检测仪,可现场快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等。并且机身还留有其他项目检测程序和端口,根据日后需求可方便自主的增加检测抗生素、兽药残留、动物疫病、病害肉等项目。
在这里大家需要注意的是,像瘦肉精、重金属、催长素等有害物质,在动物肝脏中存储最多,因此日常在食用家畜肝脏的时候,更加需要注意安全检测问题。
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