6月18日，福建发布2021年第23期食品安全监督抽检信息，涉及21大类食品472批次，包括：粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格460批次，不合格12批次。

　　5批次餐饮食品（含餐饮具）检出其他污染问题

　　5批次餐饮食品（含餐饮具）检出其他污染问题，分别为福州市仓山区鸿福楼餐饮店的味碟（消毒日期为2021年4月7日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格；福州市长乐区航城六盘珍坊餐饮店的味碟（消毒日期为2021年4月14日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格；福州市长乐区航城味芳火锅店的碗（消毒日期为2021年4月13日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格；福州市长乐区航城郑志程餐饮店的方形盘子（消毒日期为2021年4月15日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格；福州市长乐区航城郑志程餐饮店的椭圆盘子（消毒日期为2021年4月15日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格。

　　3批次食品检出质量指标问题

　　3批次食品检出质量指标问题，涉及1批次炒货食品及坚果制品、2批次糕点，分别为标称漳州市越远食品有限公司2020年12月17日生产的曙牛祥年—打手瓜子，过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为福建冠业投资发展有限公司奥体阳光店；标称漯河市粮健食品有限责任公司2020年11月21日生产的口水小麻花（蜂蜜甜味），过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为泉州市泉港区后龙福德龙超市；标称临沂欧客佳食品有限公司2020年9月23日生产的鸡蛋煎卷，过氧化值（以脂肪计）不合格，销售单位为石狮市黄陈操便利店。

　　2批次食品检出微生物污染问题

　　2批次食品检出微生物污染问题，涉及1批次炒货食品及坚果制品、1批次方便食品，分别为标称福建好年景食品有限公司2020年10月29日生产的青豌豆（蒜香味），大肠菌群不合格，销售单位为龙岩市佳乐贸易有限公司；标称广西桂林荔波食品有限公司2021年1月1日生产的红枣莲子藕粉，霉菌不合格，销售单位为福建永辉超市有限公司福州台江万达店。

　　此外，还有食用农产品不合格1批次，蔬菜制品不合格1批次，分别为泉州泉港鲜鲜便利店销售的长豆（豇豆）（购进日期为2021年4月8日），水胺硫磷不合格；标称厦门贯一食品有限公司2021年1月16日生产的姬松茸，总砷（以As计）不合格，销售单位为厦门市中闽百汇商业有限公司。

本文网址：www.shipin110.com/news/371.html