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因小失大,螺蛳粉不合格被罚6万,仅获利6元
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因小失大,螺蛳粉不合格被罚6万,仅获利6元

发布时间:2021-06-18 09:17:21作者:竞道光电来源:www.shipin110.com

  螺蛳粉是新晋“网红”食品,2020年进入全国人民的视线之中,频繁登上热搜。最近又有一家公司因为螺蛳粉出名了,它就是广西月狼贸易有限公司。这家公司因为生产经营不合格的螺蛳粉被罚款6万元。据了解,该企业由其他工厂代加工,可能是生产关键环节控制不严,或者原材料被污染,最终被抽检到霉菌项目不合格。尽管该公司仅经营了20袋螺蛳粉,获利6元,但是公司还是被处罚了6万元,因小失大!再次敲响食品质量安全警钟!

  小编曾见过这样的说法,“宇宙的尽头是铁岭,美食的尽头是螺蛳粉。”如今,螺蛳粉可谓是全方位开花,不仅有螺蛳粉制成的汤圆、月饼,甚至在刚刚过去的端午节竟然出现了螺蛳粉粽子。不仅让人感叹,“万物皆可螺蛳粉”啊。如今螺蛳粉早已经席卷了美食圈的各个角落。

  在“欣欣向荣”的背后,螺蛳粉的质量问题也一直被人诟病。媒体时不时地爆出抽检不合格的螺蛳粉,要麽菌落超标,要麽重金属超标。还有人吃出异物。

  柳州螺蛳粉入选国家级非遗是个好消息,而如何将品牌打出去则成为柳州亟需考虑的问题。对于食品来说,好的口味、好的质量胜于一切营销。为了促进螺蛳粉产业健康发展,柳州加强对原材料的质量安全监管,相继成立一批有资质的检测机构,促进柳州螺蛳粉产业规范化、标准化。

因小失大,螺蛳粉不合格被罚6万,仅获利6元


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