10月20日，山东省市场监督管理局发布2020年第32期（总第263期）食品安全抽检信息，通报了粮食加工品、食用农产品、速冻食品、调味品、饮料5大类食品28批次样品不合格。其中，13批次食品检出农兽药残留超标问题，5批次食品检出食品添加剂超范围、超限量使用问题，8批次食品检出微生物污染问题，具体请查看山东省市场监督管理局发布的公告。

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　　1.食品检测仪器JD-G1800可现场快速检测非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、抗生素类残留、激素类残留、毒素类残留、化学类残留等200多项目的快速定性定量检测，集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位。

　　2.微生物细菌检测仪JD-ATP基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。因为所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，得到ATP含量，由此间接得出微生物含量。

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