人们习惯将一些食物存放在冰箱里，觉得这样就可以放心食用了。其实不然，冰箱储存食物不当，食用后发生食物中毒的事件时有发生。不少人认为食物放入冰箱就可以保鲜，不会引起食物中毒。实际上，如果食品保存不当或时间较长，仍可引起胃肠道不适及感染，甚至是食物中毒。冰箱作为我们日常生活中不可或缺的一种保持恒定低温状态的设备，能够为我们保持食物的新鲜，而家庭冰箱的冷藏温度一般设定在4℃到10℃之间，绝大多数的细菌在此温度下生长速度会放慢，但不能被杀死。

　　避免吃坏肚子需要注意以下几点：

　　（1）强大的免疫系统能帮助消灭一些进入人体的细菌。

　　（2）新鲜的水果和蔬菜，在放入冰箱前最好包上保鲜膜。

　　（3）吃剩的饭菜存放时应注意生熟分开。

　　（4）对于刚从冰箱拿出来的食物，如需加热，尽量加热时间控制在5分钟以上。

　　（5）切忌过度食用冷饮或者热食后立即冷食。

　　竞道光电细菌微生物检测仪为全新升级产品，大屏幕触摸显示屏，代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。

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