便携式食品安全综合检测仪JD-G1200有12个通道，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，可现场快速检测200多个项目。

　　近年来，食品安全问题频发，受到全社会的高度关注，食品安全检验检测工作是保障食品安全的重要手段。食品快速检测方法因其快速、简便、成本低廉、适用性广的特点，在我国食品安全领域有着广泛的应用，已成为基层食品药品监管部门日常进行大范围监测和筛查的重要监管手段。

　　便携式食品安全综合检测仪JD-G1200属于快检仪器，可检测项目有甲醛、二氧化硫、吊白块、过氧化氢、亚硝酸盐、蛋白质、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、过氧化值、酸价、白酒中的杂醇油、铅、汞砷、锡、镉、硼砂、苯甲酸钠、甜蜜素、木耳中硫酸镁、芝麻油纯度、油脂丙二醛、溴酸钾、余氯、谷氨酸钠、挥发性盐基氮、山梨酸、糖精钠、饮料中维C、酱油氨基酸态氮、肉制品酸价、水中氰化物、水发产品中组胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、罗丹明B、三聚氰胺、盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、氯霉素、孔雀石绿磺胺类等，多达200项。

　　目前，食品快速检测已成为一项新兴的技术手段，受到广泛关注。各地监管部门通过开展食品快速检测，不仅有效扩大了食品安全监管范围，节约检测时间和检验经费，并能及时发现问题，采取措施，提高监管针对性和靶向性。

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