食品添加剂原本是为了改善食品色、香、味等品质，以及为防腐、保鲜才加入食品中的人工合成或者天然物质。但是现在很多商家打着“不添加”“零添加”的噱头，宣城食品中不添加任何添加剂，这可能吗？不使用防腐剂怎么延长保质期呢？

　　近期国家市场监督管理总局发布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征集意见。《办法》明确规定，食品中不能使用“不添加”“零添加”等标识。

　　此举措不禁令人拍手叫好。食品添加剂是调味、保质的需要，现代食品生产加工离不开食品添加剂，而那些号称“零添加”的食品几乎是不存在的。食品添加剂有限量，只要在国家规定的范围之内就不会出现大问题。

　　很多人一看到食品说明书上一串串不认识的化学名词就心慌，甚至到了谈“添加”色变的地步，其实这样是不正确的。食品添加剂大大促进了食品工业的发展，只有使用食品添加剂才能延长食品的贮藏期，保证食品安全，才能为人们提供更加美味和营养的食品。规范使用食品添加剂才是杜绝食品添加剂造成的食品安全问题的根本措施。

　　JD-G2400食品安全检测仪可检测二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁等常见的食品添加剂，还有其他的农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。其智能化程度高，具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能。

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