在食品检测中，常见的项目有农药残留、兽药残留、食品添加剂、微生物污染等。随着社会的发展，人们越来越关注食品安全问题，这些年暴露出不少的突发性食品安全事件，打击了消费者的信息，也影响到了中国食品在国际上的流通。

　　食品的检测具有随机性，能够有效地遏制食品质量造假行为以及发现问题食品，体现出食品检测的公平性和真实性。随着科技的发展与社会的进步，食品安全检测工作也要与时俱进，不能止步不前，所以要及时修订食品检测标准，发展食品检测技术。

　　竞道科技是生产食品安全快检仪的厂家，其推出的JD-G2400食品快检仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测，也能用于猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG等动物疫病的诊断。

　　仪器使用安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。

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