乌鱼也叫黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。但是四川省广安市广安区御记汤皇餐厅经营的乌鱼被检出氧氟沙星,具体情况如下.

　　食品名称：乌鱼;不合格项目：氧氟沙星，不得检出。

　　购进日期：2020年1月19日;

　　规格型号：散装称重;

　　被抽样单位：广安市广安区御记汤皇餐厅;

　　氧氟沙星属于喹诺酮类抗生素，具有广谱抗菌作用，抗菌作用强。原农业部公告第2292号中规定，在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药(不得检出)。氧氟沙星残留在人体内蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。

　　行政处罚情况

　　广安区市场监督管理局(以下简称广安区局)于2020年3月9日对该食品抽检不合格情况进行立案调查。经查，广安市广安区御记汤皇餐厅经营检出氧氟沙星的乌鱼的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之规定，构成了经营添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品的违法行为。广安区局于2020年3月16日对被抽样单位作出如下行政处罚：没收违法所得513元，并处罚款30000元。

　　小贴士

　　有些人会对黑鱼过敏，时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。若出现过敏症状，可以服用扑尔敏等抗过敏药来缓解，通常24小时内会缓解;若症状较为严重，请去医院就诊，遵医嘱。

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