如今农药残留食品已经成为危机人们身体健康的重要因素之一，为了保证销售的产品质量，降低食品安全风险，现在的很多商超都开始建立了食品快检实验室。

在食品快检实验室中，农药残留检测仪是一件必备的检测仪器。因为蔬菜水果是人们购买频次高、购买数量大的食品之一，而蔬菜水果又是会经常出现农药残留问题的食品之一，长时间食用农药残留超标的食品就会对人们的身体健康造成影响。

对于商超方面来说，一但消费者使用了在自己店里购买的食品之后出现食物中毒或者是其他食品安全问题，那么作为食品的销售方来说承担的不仅仅是经济损失，而且还要面临着商业信誉的损失。因此，在组建食品快检实验室中一定要配置农药残留检测仪。

对于农药残留检测仪来说，购买时一定要认准竞道光电生产的农药残留检测仪。该设备采用酶抑制率比色法对水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药含量进行快速准确的检测。使用该设备能够帮助及时发现问题食品，有问题的食品不会进行上架，对于已经上架的问题产品进行下架处理，降低食品安全问题发生的危险。

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