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西安幼儿园出现集体呕吐,使用食品安全检测仪器守护儿童食品安全
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西安幼儿园出现集体呕吐,使用食品安全检测仪器守护儿童食品安全

发布时间:2022-06-24 17:19:27作者:竞道光电来源:www.shipin110.com

使用食品安全检测仪器守护儿童食品安全。近日,一则新闻又登上了热搜。西安幼儿园百余名的儿童出现身体不适症状,多名儿童出现便血、恶心、高烧等症状。经过研究,初步判定病因为沙门氏菌感染,具体的感染源还在调查中。

沙门氏菌是一种肠道致病菌,感染的原因大都是因为食用了不干净的食品引起的,感染沙门氏菌会出现严重的的腹泻症状。沙门氏菌是人类出现食物中毒的主要因素之一,在我国经常会出现因为沙门氏菌引起的食物中毒事件。一些动物性产品因为含有非常丰富的原因,非常适宜于沙门氏菌的繁殖。在引起沙门氏菌中毒的食物中有百分之九十左右是肉类等动物型产品。因此,一定要使用食品安全检测仪器加大对肉类食品的检查力度,降低食品安全问题造成的危害。

不仅仅是此次事件,之前也多次出现校园食品安全事件。食品安全事件一直被人们所持续关注,问题食品严重的威胁着人们的身体健康,尤其是对还在发育阶段的幼儿,影响更为严重。得益于各种食品安全检测仪器的使用,食品行业的发展正在不断的趋于健康化,但是仍旧会出现很多的问题,就比如此次的幼儿园集体出现细菌感染的事件。

面对此类问题,一方面是要加强对学校食品的监管,使用食品安全监测仪器做好食品原材料及成品的检测工作,拒绝使用问题食品。另一方面要落实惩处责任制度,在出现事故之后追究相关责任人的责任。

食品安全检测仪


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