一直以来,动物源食品中的兽药残留问题都受到广泛的关注。
一些养殖户为了谋求利益,频发地使用氯霉素类、四环素类等价格低廉的药物,导致动物源食品中出现兽药残留问题。为此,需要加强对兽药残留的监管,利用兽药残留检测仪等设备做好动物源食品安全质量的监督。
最近,有地方水产品、肉制品中检测出兽药残留超标。常见的兽药残留有抗生素类、激素类、磺胺类等,瘦肉精就是激素类药物,还有一些药物,如孔雀石绿、氯霉素,这些都是国家不允许在动物源食品中检出的物质。
虽然兽药产品在预防治理动物疾病、改善肉质等方面效果突出,但是过量、滥用会导致新的问题。抗生素的滥用会导致耐药菌的出现,长期食用兽残超标的肉制品也会积累疾病。因此,一定要做好兽药残留的监管,还要加强对养殖业的管理教育。
常用来检测兽药残留的仪器有兽残快速检测仪、高效液相色谱仪、酶联免疫速测仪、免疫荧光定量检测仪等。快检车中配有兽药残留检测仪等仪器设备,可以随停随检,流动性强,快速判断生鲜肉中的瘦肉精、药物残留。
竞道光电兽药残留检测仪
型号:JD-SY
检测项目:瘦肉精、恩诺沙星、氯霉素、链霉素、庆大霉素、磺胺类、喹喏酮类、呋喃类、四环素类、阿莫西林、孔雀石绿、环丙沙星、红霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。
便携式设计,可手提;配件全,搭配试剂,现场快速完成检测!
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