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知名超市也难逃农残超标问题,如何检验?
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知名超市也难逃农残超标问题,如何检验?

发布时间:2020-12-29 16:11:06作者:竞道光电来源:www.shipin110.com

  农药残留超标是影响食品安全的一大因素。近期,消费日报报道,2020年下半年,全国共有43家百强超市被监管部门点名,包括大润发、沃尔玛、永辉超市等知名连锁商超,其中蔬菜类食物不合格占据一大比例,而后是水产和肉类。在众多不合格样本中,农药残留超标问题占比28%,微生物污染问题占据21%。由此可见,农残超标和微生物污染依旧是影响我国食品安全的重要因素。

  如何检验蔬菜中的农残呢?JD-NC20农药残留检测仪依据酶抑制率法检验蔬菜中的有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,因为仪器体积小,便携化设计,因此可以在现场使用,也就省去了许多中间环节。JD-ATP为ATP荧光检测仪,可以快速检验食品是否被大面积的微生物污染。JD-NC20能自动判断样品是否合格,使得检测结果更加直观。20个检测通道独立工作,循环检测,即放即检。

  农业种植使用农药是难以避免的,而过度使用农药会导致超标问题,还会污染土壤、水质、生态环境,因此我们应该抵制滥用农药的行为,而不是抵制农药。为了维护消费者的利益,加强了检测,很多商超建立了食品快检室,政府部门也设置了食品快检车,随时随地都能检验。一些单位食堂也都有了快检室,全方位保障人民群众食品安全。

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