抗糖抗糖？电饭煲真得能脱糖？

　　这些年，人们对于养生、减肥的需求不断增长，“抗糖”概念逐渐流行起来。在利益的驱动下，不少商家打着“养生”“减肥”的名头宣传自家产品，就比如最近比较流行的“脱糖电饭锅”。商家号称用它蒸饭，可以有效降低米饭中70%的糖分，即使吃上两大碗，也比普通电饭锅蒸出来的一碗米饭糖分少。然而事实究竟如何呢？

　　专家提示，食物中的碳水化合物分为单糖、低聚糖和多糖。淀粉就是一种多糖，需要经过十分复杂的消化分解，最终变成葡萄糖，才能被人体吸收利用。所谓的“脱糖电饭锅”想通过洗掉淀粉的方式阻止人体血糖提升很难办到。此举还会导致部分水溶性维生素等营养成分流失，对人体健康不利。

　　商家如此宣传实际上已是涉嫌虚假宣传，消费欺诈。“脱糖锅”在实际应用中很难达到所宣传的效果，同样涉嫌虚假宣传和误导消费者，甚至可能构成消费欺诈。按照消费者权益保护法，消费者可以要求按照价款三倍的赔偿，有关部门也可以依据有关法律法规，对商家进行处罚。

　　（信息来源央视新闻微信号）

本文网址：www.shipin110.com/news/271.html