为什么要用食品安全检测仪指导绿叶类蔬菜安全种植？这是因为我们冬天吃火锅的时候，经常会煮一些白菜、油菜等叶类蔬菜，这些是煮火锅的必备菜品，然而很多有农药残留的蔬菜会流入市场，这就需要食品安全检测仪来帮助我们避免这些不安全的蔬菜摆上餐桌，话说治标不如治本，我们可以通过指导叶类蔬菜的安全种植来实现。

　　我们通过对所要种植蔬菜进行安全检测，发现蔬菜里面的重金属元素超标，着很大可能是我们把蔬菜种植在重金属超标的土壤上面，那么这个时候我们可以选择一些对重金属富养能力低的蔬菜种植在上面，这类蔬菜抗金属化能力较强，种植在上面并不会影响菜品的生产发育，被人体摄入后也没有太大危害。对于农药残留较多的蔬菜，我们则应该控制农药的用量，减少胡乱用药的方式。

　　食品安全检测仪对于保障蔬菜安全生产、扩大蔬菜种植面积具有重大意义，可以在源头上减少危害菜品安全的元素随着蔬菜生长发育，通过调整种植结构来筛选出安全蔬菜中种植的可行性，有助于提高蔬菜生产的水平，保证老百姓的食品安全。

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