食品安全已经成为了社会关注的焦点问题，寻找准确、快捷、经济、环保的检测技术是食品安全高效控制的必要手段。

　　目前,传统的食品安全检测技术存在检测周期长、成本高、程序反复、人员专业水平要求高等特性；快速检测技术检测时间相对较少，对仪器设备等条件的要求不高，能够携带或在线实施检测，其具有操作简便、耗时少、成本低等特点。

　　近年来，快速检测技术正作为我国现行食品安全检测方法的研究热点。目前比较常用的快速检测应用技术主要有化学比色法、酶抑制法、免疫学技术、分子生物学技术等。

　　风途农残快检仪器就利用了酶抑制法，检测农产品有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。多通道检测，提高检测效率，节约成本，可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。如有需求，欢迎咨询！

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